Voorgerechten

ENTRÉES

 


Lotte - aneth - yaourt - Granny Smith

€ 24


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Terrine de foie de canard - abricot - oignon rouge - brioche

€ 24

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Langoustine - lard laqué - noix de coco

€ 27

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Riz de veau - chou-fleur - mesclun

€ 30






 
!! Nous aimons aussi gâter les végétariens. Alors n'hésitez pas à le signaler !!


Hoofdgerechten

PLAT PRINCIPAL




Cabillaud - girolles - carotte - crevettes grises

€ 34


***

Barbue - coco de Paimpol - jambon de Bayonne - pesto

€ 42


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Pigeon d'Anjou - foie de canard poêlé - oignon de Cévenne - pommes Anna


€ 40

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Entrecôte Normande - bearnaise 'noisette' - piquillos - prei

€ 36


 
A partir de six personnes, on vous propose de choisir un menu


 


SUGGESTION

 
Il existe toujours des suggestions basées sur le marché.

Assurez-vous de vous renseigner sur nos plats de poisson et végétariens! Nous aimons aussi gâter les végétariens. Alors n'hésitez pas à le signaler !!


DESSERTS

Nous ajustons continuellement notre carte de dessert en fonction de l'inspiration du chef.


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