Lunch

35 €. Tussen 12 en 14 uur. Enkel per tafel verkrijgbaar



lunch van 06 augustus tot 20 augustus 2020

Mise en bouche

***

Geitenkaas - Gandaham - dille - komkommer

***

Zeewolf - compote venkel - puree fijne kruiden - beurre blanc

***

Sorbet - wodka - aardebeiencoulis

Koffie of thee i.p.v. dessert: +2 €
 


Tafel van de chef

55 € voor 4 gangen.
Niet beschikbaar op zaterdagavond.
Enkel per tafel verkrijgbaar

Menu van 23 juli tot 04 augustus2020

Mise en bouche

***
Gekonfijte zeeduivel - piquillos - limoen

***

Schelvis - Cévenne uit - Gandaham - bleekselder

***

Anjou duif - courgette - salie - oesterzwammen

***

Perzik - pistache - koffie

OF

Kaasplank van kaasmeester Schollaert ipv dessert (+12 €)

 


Degustatiemenu

68 € voor 5 gangen.
Niet beschikbaar op dinsdagmiddag.
Op zaterdagavond raden we dit menu aan.
Dit om een vlotte service te kunnen garanderen

Er kunnen kleine wijzigingen gebeuren in dit menu.
We werken met verse producten volgens marktaanbod.


Gekonfijte zeeduivel - piquillos - limoen

***

Schelvis - Cévenne ui - Gandaham - bleekselder

***

Gebakken eendenlever - griottines - brioche

***

Anjou duif - salie - courgette - oesterzwammen

***

Perzik - pistache - koffie

OF

Kaasplateau van kaasmeester Schollaert (+9 €)

 


Liever à la carte ?

Ontdek onze kaart ...