Valentijn




deze menu serveren wij op...

13 - 14 - 15 - 16 februari 2019

 

 

Amuses-bouches


Sneeuwkrab - pickles - Granny Smith 

***

Varken op de bbq - pittige groentenmarmelade - zoute amandel

***

Anjou duif - fricassee van kreeft - winterpostelein

***

Kalfslende - schorseneren - dragon - witloof

***

bloedsinaas - citroentym - vanille

 

 

 

 

 

 

 

 

Menu zonder drank aan 79 euro pp
aangepaste wijnen: 36 euro pp